竹の子、葱坊主 2013年04月15日 23時42分 裏山で採れたタケノコ。 朝掘りで収穫され、とても新鮮です。 葱坊主は開花するまでの短期間だけ楽しめる食材。 天ぷらやマリネなどが美味しくいただけけます。